вторник, 23 апреля 2013 г.

Результаты исследования биологической ценности средств

Кроме определения общего азота мочи и кала, производились наблюдения за общим состоянием животных, за изменением их веса, измерялись температура в прямой кишке, частота дыхания и сердечные сокращения до и после введения препаратов.

В крови определялись: содержание гемоглобина, форменных элементов, общего белка, белковые фракции, аминный азот, азот мочевины, азот аммиака, содержание общих липидов.В моче определялись: аминный азот, азот мочевины, органические кислоты (ОК), азот аммиака, величина выведения аминокислот и пептидов, состав выводимых аминокислот.На первом месте остается лечебная сыворотка — 87%, на второе переходит аминопептид — 68%, далее идут: Л-103—61%, БК-8—59%, гидролизат ЦОЛИПК— 55%, и на последнем месте остается аминокровин— 28%; Таким образом, расчетные данные и по распределению мест, и по величине показателя далеко не всегда совпадают с экспериментальными. Причем, какой метод расчета дает лучшие результаты — сказать трудно: для каждого препарата он свой. Так, например, биологическую ценность аминопептида, Л-103 и лечебной сыворотки может быть целесообразнее расчитывать по Озеру; остальные препараты — по Митчеллу — Блоку.Если говорить об общей оценке питательных свойств сравниваемых препаратов, то в отношении лечебной сыворотки, аминопептида, Л-103 и БК-8 ее можно считать удовлетворительной для данного этапа решения проблемы парентерального питания у нас в стране. Что касается гидролизата ЦОЛИПК и, в особенности, аминокровина, то их нельзя признать удовлетворительными поставщиками азота в организм.

Комментариев нет:

Отправить комментарий