Пути и способы повышения питательной ценности средств

На этом рисунке можно видеть, что наибольшее количество альбуминов в сыворотке крови обнаруживается в первом периоде опытов, т.

е. при обычном питании (первые столбики диаграммы).Переход к безбелковому питанию во всех опытах ведет к резкому снижению альбуминов (вторые столбики, Р воды.