ПЮРЕ С ТЫКВЫ

Рецепты:
Тыкву очищаем, удаляем сердцевину, нарезаем небольшими ломтиками, припускаем в водичке до испарения жидкости, протираем через сито, вливаем молоко, доводим до кипения; помешивая, засыпаем тонкой струйкой обычную манную крупу, хорошо вымешиваем и продолжаем варить 1015 минут, затем добавляем растопленное сливочное масло.
Продукты: тыква 300, молоко 50, манная крупа 15, масло 5.
Меню: для людей с больными почками.